为什么生普需要历hg0088:经岁月,才超好喝?

2019-06-01 11:14

  普洱茶已受到茶友们热捧许多年了,特别是生普,得到的垂爱一直都是有增无减,它越陈越香、变化无穷的魅力让许多茶友无法抗拒。

 

  作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴、日积月累形成独特口感,这或许也就是普洱茶的迷人之处。

 

  正是这样的转化,赋予了普洱茶的收藏价值,总的来说,365bet体育投注,普洱茶的价值在一个“变”字。普洱茶因“变”而与众不同,在悄无声息的转化中,时间会给你一个惊喜,也让你一直满怀期待。普洱茶生茶在合适的仓储条件下,不仅在汤色上有明显的转变,在气味、口感上都会有华丽的转身。

  生普历经岁月的过程,也是一个生长的过程。不同的时期,呈现出各自独特的色香味形,不断地变化。这充满未知的变化,365体育投注,让人惊艳,让人着迷!这变化是怎样的?转化过后更好喝吗?

 

  第一时期:鲜香期

 

  存放了1-2年的茶叶划为鲜香期。这个时期的茶叶,香气和滋味都还保留了新茶原有的清新鲜爽;花香突出,部分有蜜香。

  第二时期:波动期

 

  波动期,也是一个尴尬的时期,因为存放了3-5的茶正处在剧烈的转变过程中,香气滋味都变得很不稳定、难以捉摸。能影响茶叶色、香、味的各种物质积蓄的洪荒之力仿佛都被唤醒了,并集合在一起激烈的碰撞,一些物质分解了或者合成了、一些挥发了或者沉淀了,渐渐走向下一个时期——回味期。

  第三时期:回味期

 

  存放了6-7年的茶叶经过波动期的碰撞和转化沉淀后,品质有了第一次小的定型,把这一时期叫做回味期。这时期的茶,不仅滋味更丰富,而且果香很明显,甚至会带有天然的淡淡果酸,能给口腔无穷之回味。

  第四时期:稳定期

 

  梗香,是对稳定期茶叶香气特点独有的总结。存放了8-9年的茶叶香气和滋味都很厚实,有一种割断植物时的纤维香,也叫梗香。

责编:向阳而生