何为大益hg0088注册:普洱茶?

2019-06-01 10:58

 


  大益普洱茶

 

  大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

  大益普洱茶(生、熟)特点

 

  大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。

 

  大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,365体育投注网,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。

 

  大益普洱茶产地分布

 

  古代普洱茶产地

 

  主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。

 

  近代普洱茶产地

 

  明清以后,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧等地也相继成为普洱茶的产地。

 

  现代普洱茶产地

 

  云南面积最大四个的普洱茶茶区:西双版纳、思茅、临沧与保山。

 

  西双版纳茶区造就了早期的西双版纳私人茶庄,以及现代的勐海茶厂。位于云南西双版纳傣族自治州澜沧江西部地区的勐海,是国际茶界公认的世界茶树原产地之一和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。

 

  重点产地介绍:

 

  古六大茶山,就西双版纳来说,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的为“江外”,江北江南各有六大茶山,虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内。

 

  景迈

 

  茶区位于云南省思茅地区澜沧县。主要茶品原料以云南大叶种野生野放茶为主。茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著种之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色与舌面中段甘韵表同佳,汤质滑,较薄。

 

  巴达山

 

  巴达山基地坐落于西双版纳州府景洪西南110公里的巴达山上,毗邻1700年巴达野生茶树王,平均海拔在1700米以上,全年气候温和,雨量充沛,为茶树生长提供了优质的自然条件,是大益集团的主要产茶基地之一。

 

  布朗山

 

  布朗山,位于西双版纳勐海县东南部,365娱乐场体育投注,靠近中缅边境,属南亚热带季风气候。此地阳光充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷署,极其适宜茶叶的生长,是著名的普洱茶产区。备受市场喜爱的大益布朗孔雀产品就产自这里。

 

  作为古茶园保留的最多的地区之一,国内一些学者曾考证,布朗山种茶的历史可以追溯到4000多年前。

 

  布朗山境内山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,各式热带植物林立。旱季,明媚阳光普照大地;雨季,山壑雾气缭绕如临仙居。作为全国唯一的布朗族乡,能歌善舞的布朗族人民千年来在此日出而作、日落而息,过着安然自足的生活。佤族、德昂族、拉祜族也同样在苍莽大山中建立村寨,聚族而居,形成此地多民族文化融合汇聚的人文风貌。

 

  建于布朗山林场内的勐海茶厂布朗山茶园基地,周围数十公里均为材林以及阔叶林区,属典型的生态茶园。经大益集团多年的努力打造,布朗山基地已建成为颇具规模的有机生态茶园,先后通过了有机产品认证、良好农业规范(GAP)认证和出口检验检疫备案,产出了大量生态、绿色、无污染、无公害的茶叶原料。来到布朗山基地,除了领略少数民族风情,自然少不了到各个山头一览茶园风光。每年的三月至四月,是布朗山水分蒸发量最高的时节,想目睹茶山云雾缭绕的景象,需待五月过后,并且由于道路状况的原因,凡大雨或遇持续降雨,车辆均无法上山。所以,想看到具有朦胧美的雾里布朗,还需要一点机缘与运气。至于晴天的布朗,当然是以春色取胜,层峦叠嶂的茶园,油翠的叶片,让人浑身发热的灿然阳光,身置其中你可以充分领略自然与人的和谐相融。

 

  南糯山