怎么泡普洱茶好hg0088注册:喝所需要的技巧

2019-06-01 10:57

  熟茶生茶不一样,那它的泡法也就会不一样,那么怎么泡普洱茶好喝呢?

怎么泡普洱茶好喝所需要的技巧

  熟茶是一种难于冲泡的茶尤其是新制的熟茶。而为了把熟茶能够泡得好喝,对器皿、水、冲泡的手法等一系列问题,我们对此做了些试验略有一些心得有体会。在此拿出来与诸位茶人探讨一二。

 

  对于怎么泡普洱茶好喝我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次是根据其特点确定冲泡的目标,并且要力求顺势而动,扬长避短;第三,你可以考虑通过什么手段来具体的达到扬长避短的目地;最后,365体育滚球直播投注网,通过实践来得到进一步的分析,验证和调整。

怎么泡普洱茶好喝所需要的技巧

  一、分析茶性

 

  本文这里所介绍的是气味方面的。首先是新熟茶要有渥堆味,但好茶泡到中后期是会出现花蜜香和陈香的。老熟茶有仓储味、枯叶味,但好的老茶一旦泡到中后期就会出现很好的陈香和药香。

 

  滋味方面。新熟茶的滋味已经不太有刺激性和收敛性了。但其汤感较佳。冲泡得当,会呈现类似于小豆汤一样粘而沙的口感。当老熟茶的茶汤转清以后,滋味更淡,但能有很高的滑口和油润感。

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  二、你可以根据茶性来确立目标

 

  前几泡:抑制气味(堆、仓之粗杂),提升黏,365在线体育投注,稠、油的汤感,使茶汤的汤感能让喉咙感受到。另外你还可以争取泡一杯气味不浓,但是口感柔软粘滑的好汤。同时还要尽量控制最初几泡的浓度,以求保护好最后几泡的表现,以便提升整体的耐泡程度。

 

  中间几泡:当发现气味已经开始转醇以后,就可以适当的激发茶汤的香气。你才能让香味和汤味能得以均衡的协调。这样一杯有香有汤,香汤融合的好茶。

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  最后几泡:滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感的时候,则要全力激发香气,这样你才能泡一杯香高滑口的甜水。

 

  以上就是笔者总结的一些关于怎么泡普洱茶好喝,所总结的一些技巧,这些泡茶技巧意在让大家把茶的味道发挥出来,好让各位能够品到高质量的茶汤。

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