你知道为什么普洱茶有hg0088:“一沱二饼三砖”的说法吗?

2019-06-01 09:28

  前几日,有一朋友说:“茶砖茶饼好,一般好茶都做成转了。”他说是一卖茶的老板告诉他的,那今天咱就扯扯这普洱茶的的茶砖茶饼茶沱。你知道为什么普洱茶有“一沱二饼三砖”的说法吗?

  普洱茶沱

 

  经常喝普洱的朋友,可能都知道“一沱二饼三砖”的说法,字面看茶砖并非很优,相较而言茶沱更受认可,似乎和那个卖茶的老板说的不同哈。这是以前老国营茶厂流传的,而且是有道理的,工艺使然。你知道为什么普洱茶有“一沱二饼三砖”的说法吗?

  普洱茶饼

 

  以前做沱茶,为了便于成型,365娱乐场体育投注,选用的原料嫩度相对高些,也就是说茶沱选用的原料嫩度更高,级别更优;而压茶饼对原料嫩度的要求相对低一些,至于茶砖,以前多用茶梗、黄片压制,毕竟茶砖的外形更好压制些。你知道为什么普洱茶有“一沱二饼三砖”的说法吗?

  普洱茶砖

 

  说这些不是就断说沱茶最好,365bet体育投注,茶砖最差,只是说在只考虑工艺的情况下,沱茶选料级别更高些,而且这说法也是源自传统制茶,如今技术先进了,方法更多了,做成沱的也未必就是好茶,好茶是个综合的评判,不管做成什么外形,好原料、好工艺、好仓储都是必须的,而且最终还得看口感。

责编:水方子