普洱茶为什么会出hg0088:现燥口、干喉的感觉

2019-06-01 09:19

  有茶友问道,关于茶叶燥口、干喉的问题,说道:“为什么我去年买的古树茶现在喝起来感觉燥燥的,而且喉咙还很干,这是什么原因?”今天我们就来聊一聊普洱茶为什么会有燥口、干喉的现象。

 

  密闭存放

 

  茶友在购买普洱茶时,一般茶商会告诉茶友要把茶叶好好存放,不要串味。而有的茶友不明白好好存放的概念,会把茶叶存放在封闭不透风的地方,而茶叶需要呼吸,需要和氧气进行接触,这样才能唤醒茶叶中的酵素酶而后进行后发酵。如果把茶存放置于密闭空间,那么在品饮茶时就会出现燥口的感觉。

 

  未经醒茶

 

  一款茶叶,从一个地方寄到另一个地方,中间没有停留,拆开即喝,这时茶叶内的湿度和含水量与当地空气的含水量不相匹配,品饮起来就会有燥口,干喉的感觉。一般来说茶叶需要一段时间的适应,正确的做法是把茶放置于通风干燥的环境下,365bet体育投注,一周左右的时间撬开醒茶再品饮,这时的茶叶口感才会更佳。

  高温高湿存放

 

  所谓高温高湿即密闭不透风的情况下仓储,如我们平常见到的湿仓茶。茶叶需要呼吸,在高温高湿密闭不透风的情况下生存,茶叶会产生不正常的口感,这个时候茶叶就会出现燥口和干喉咙的表现。

 

  加工工艺

 

  有的普洱茶在加工之初会以绿茶化的工艺进行加工,365体育投注群,这种工艺下的普洱茶在第一年香甜感会特别好,而第二年香味则会消散。因为经过高温的加工,茶叶在存放中就会出现一年不如一年好喝的局面,也会喝到火气和燥感。

  阳光照射

 

  把茶叶放置于阳光直射的地方,日久天长,当你拿出这款茶品饮时会发现茶叶已经发酸,并且伴随着燥口和干喉咙的现象。

 

  水质

 

  平常我们说泡茶三分茶,七分水。水在茶中占了很大比例,在上诉所说的一切情况都正常的情况下,可以考虑是不是水出现了问题,这个时候可以多换几种水来试试口感。

 

  当然还有人为的过度干预,树林小,工艺出现问题等等这些原因也会造成喉咙干燥的现象。要注意区分。


 

  喝茶最重要的讲究是生态和工艺,而后再根据自己的消费来选择茶树的树龄大小,选择自己所能接受的性价比,不管消费怎样的茶叶,要保证茶叶的生态和正确的工艺,具备越陈越香的口感和生命特征,这样才能选到一款称心如意的好茶。

责编:水方子