普洱茶生茶存放hg0088:多少年最好喝?

2019-06-01 08:52

       都说普洱茶越陈越香,被称为可以喝的古董,那么普洱茶应该存放多少年才最好喝呢?现在小编为您解答。

 

  相比其他很多茶类,普洱茶的存放已经是很简单的了,不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜,也不怕放久了会过期。普洱生茶的辉煌时期是12-15年,选购一块高品质的普洱生茶,再放在科学的储物场所,“干仓”存放。收藏级普洱茶放上一年口感已经有显著变化,润感十足、回味无穷,若是放个三五年,将会有绝美的口感和更大的升值空间。

普洱茶生茶

 

  此外,即使是相同年份、相同产地、相同工艺的普洱茶,放久了之后也很有可能产生优劣之分。比如南方的潮气较重,在南方陈放的茶,水汽进入之后很难再出来,久而久之,就会有一种“捂潮”的味道,而北方比较干燥,陈茶的口味自然不同。可见,普洱茶年代久固然重要,但是存放的环境和技术手段也不可忽视,片面追求“陈茶”的心态也并不可取。经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的,甚至是价值连城的,但是从医学和营养学角度看,普洱生茶存放不超过30年,否则只有文物和拍卖价值,并无品饮的意义。

 

  “藏系列茶饼包装绵纸是以山区特有的构树皮、纱树皮、植物胶等为原料,生产工艺沿用古代纯手工作坊21道工序特制加工而成,制成的纸张纤维长,具有极高的韧性、极好的吸水吸湿和透气性,无毒环保、防腐防蛀,久存不霉。”据介绍,普洱茶贵就贵在时间的沉淀,而后期转化的好坏关键在于如何保存。要确保茶叶不发霉变质,必须花心思在一些细节上,纯手工棉纸就是最好的体现。不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的,每种茶饼,就算同一种原料做,但其制作工艺不同的话,其香气、色泽、口感等都会不相同,由于放在一起会让他们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。

普洱茶生茶

 

  根据你茶饼的特点,也要分为不同保存方式:普洱生茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。普洱茶新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,365体育投注在线,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

普洱茶生茶

 

  如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

 

  对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,bet365体育投注,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

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