普洱茶陈味和仓hg0088:味有什么区别?

2019-06-01 08:41

  很多茶友在喝普洱茶的时候难免会遇到有些仓味或者陈味的普洱茶,很多茶友对于仓味陈味还以为是一回事,其实它们是有区别的,那么现在我们就来认识如何区别仓味和陈味:

 

  一、仓味分:

 

  1、受潮茶、渥味(其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分)。

 

  2、受潮陈味:不同于干仓陈味。

 

  3、霉仓味:发霉退仓味,发霉后干仓存放若干年后,霉菌完全氧化分解,没有叮舌锁喉等不良口感。

普洱茶陈味和仓味有什么区别?

 

  二、干仓陈味,也分几种,要分辨真的很复杂:

 

  1、过于干澡的陈年茶,陈味表现为茶叶表面物质的氧化炭化的陈旧粉尘味,也有人说这是死茶。

 

  2、自然陈醇味,365体育投注 手机版,始终存放在适宜的温湿变化范围,365bet体育投注,自然陈醇、醇厚、净。

 

  3、轻度潮气、早期存放时吸潮或压饼含水量偏包装,几年后也能出陈醇,好茶底也洁净。

普洱茶陈味和仓味有什么区别?

 

  三、熟茶味,也有人误把渥堆味当陈旧,这又与仓味、干仓陈味不同。

 

  仓味和干仓陈味,区分在醇感,醇+厚当然是最好的,仓味茶多为不醇、更不会厚,特别是前面几泡。只是仓味茶会出梅子香之类。

 

  其实储存得当的普洱茶是没有“仓味”的。干仓陈年普洱以“汤亮、醇厚、温润、甘滑、纯正、香高”称奇,且天然的香樟味浓郁,其色、香、味包容了普洱茶冷发酵生命的整个流程,直抵“越陈越香”和“无味之味”的境界。

责编:红666