饼状普洱茶的hg0088注册:正确撬茶技巧

2019-06-01 08:28

  一般普洱茶需要撬的都是紧压过后规格比较大的,8克以下的就不需要撬,我们目前常见的普洱茶饼、砖、沱以及团茶金瓜等都需要撬。一般茶友拿到古树普洱茶都是乱撬,前提就是保证安全的情况下。其实,撬普洱茶是有讲究的,并不是所有普洱茶都是一种撬法。

饼状普洱茶的正确翘茶技巧


  早期的普洱茶:早期的饼茶拼配是按层来蒸压的,所以一般撬早期的普洱饼茶,是需要一次性把整饼茶撬散,365体育在线投注app,然后在撬茶盘里进行摊匀,再用小茶样袋一泡泡分装。这种才能喝到普洱茶的层次感。老沱茶、砖茶等亦是如此。
 

饼状普洱茶的正确翘茶技巧

  中期的普洱茶:中期的普洱茶,尤其存储的时间相对早期的普洱茶还比较短,紧压的茶松散度(泡度)还没达到,撬茶的时候的要注意茶条,建议用细小的茶针来撬。如果是蒸压前就匀好堆,也就是没有分层压制的茶,撬饼茶前可以先环饼先按压下再进行撬,而撬的时候不用一次性全部撬散,可以先从茶饼背面一层一层撬,喝多少撬多少。老沱茶、砖茶等亦是如此。

 

  近期的普洱茶:近期的普洱茶,由于转化短,压制过后的饼、砖、沱等茶都比较紧。饼茶不存在分层压制的时候,365体育投注群,撬茶的时候可以先用力撇下,然后再撬。沱茶可以先蒸下再解散晾干。

饼状普洱茶的正确翘茶技巧

  下面就根据不同的茶的形状说说撬普洱茶的技巧:

 

  撬饼茶:一般是一只手拿茶针,一只手按住在茶盒里的茶饼,按茶饼的手尽量不要对着茶针精锐的方向。从茶饼的窝心往外撬,一块尽量5-10克。

 

  撬沱茶:一般吧窝心那面向下,沿着窝边向下撬,一次撬不起一块的,周边多撬几下再取块。

 

  撬砖茶:常规的砖茶从竖起来,按住用茶针往下撬,要多大块撬大多块。撬老茶头砖要把老茶头砖放平(高度垂直),按住茶砖用茶针找到两块老茶头接触的地方使劲往下撬。

(本文仅供参考)

责编:飞鱼

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