普洱茶新手容易犯hg0088注册:下的15条常识性错误

2019-06-01 07:38

  关于普洱茶的优点和功效,想必大家都很了解。但是一些茶友可能会在品饮过程中进入误区以及犯一些常识性错误,特别是新手们更甚。所以普洱茶的这些误区您应该了解。

 

种类篇

 

  1、云南没有小叶种的茶叶?

 

  从产地或产区上来强调一种概念,认为云南没有小叶种的茶叶,是一种误导。云南茶区辽阔,云南滇中茶区的大理、楚雄、昆明,是一个大叶种茶树向中小叶种茶树过渡的区域,在该区域内,bet365体育投注,大、中、小叶种茶树间而有之。基本的分布规律是红水河、南盘江、元江、哀牢山、无量山、怒山以南一线,是大叶种茶树的集中分布区,365体育投注 手机版,该线以北为大叶种向中、小叶种茶树的过渡区。

普洱茶新手容易犯下的15条常识性错误

 

  2、云南大叶种是一个品种?

 

  云南大叶种是一个统称,并不是指单一的一个茶种。其优良品种主要有:勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、景东大叶茶等等。云南大叶种茶叶,内含物质丰富。

 

  3、大叶种茶叶优于小叶种?

 

  由于普洱茶的特殊制作工艺,再加上当地适宜的气候、土壤环境,大叶种的晒青毛茶有着它独特的优势,云南大叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚,其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%,而一般小叶种茶树的鲜叶茶多酚含量较低,但这并不等于大叶种的普洱茶一定优于其他的中叶种、中小叶种的茶叶。普洱茶一直在强调的是,大叶种的茶叶更耐泡,大叶种富含更多微量元素,大叶种晒青毛茶更经得住时间的考验,后发酵的口感更佳。

 

古树篇

 

  4、古树就一定很大?

 

  经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。

 

  5、有白色苔藓的茶树就是普洱茶树?

 

  有白色苔藓的不一定是普洱茶树。

普洱茶新手容易犯下的15条常识性错误

 

  6、有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗?

 

  在景迈山树龄低的,甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。

 

  7、叶片毫多就一定是古树?

 

  不一定是,但毫越多,越能防虫咬。

 

冲泡篇

 

  8、反复烧水保持水温?

 

  不应该反复烧水保持水温,因为反复烧开的水含有亚硝酸盐。

 

  9、饮水机的水适合泡普洱茶?

 

  普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。

普洱茶新手容易犯下的15条常识性错误

 

  10、泡茶时间长点好?

 

  茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,后面几泡可以延长浸泡时间。

 

  11、生普需要煮着喝?

 

  用烧开的沸水泡就行了,生普煮熟了也不会变成熟普。

 

  12、不按体质喝普洱茶?

 

  喝茶也是讲究体质的,再好的东西也不可能适合每一个人。否则不能达到你养生保健的功效,甚至会适得其反。比如神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡、体质偏寒的人士应选择普洱熟茶这类刺激性小的茶水。对于压力大的上班族、脑力劳动者、熬夜族、长期用嗓及在辐射较强环境下工作的人群,可以适当地多喝一些普洱生茶,以缓解工作压力及周围环境对身体的伤害。

 

  13、大口大量喝普洱茶?

 

  如果你把茶当水喝,或放了大把茶叶泡浓茶,那你就很容易出现恶心、手足颤抖、过敏、头痛、晕眩等茶醉现象。因为过量喝茶或饮茶太浓很有可能造成体内电解质平衡紊乱,使代谢出现紊乱,身体就会受到危害。

普洱茶新手容易犯下的15条常识性错误

 

  14、喝普洱茶不管时间?

 

  喝普洱茶也是要讲究时间的,例如不要饭后马上来喝茶,最好饭后半小时再喝茶。如果你本身已经是睡眠情况欠佳的人,就别在睡前喝生茶了,生茶中含有令人兴奋的咖啡碱,白天喝来可以提神醒脑,晚上喝就过分刺激,让人辗转反侧。如果晚上要喝茶的话,可以选择茶性温和的普洱熟茶,既可以帮助消食,也可以安神养胃。

 

  15、泡普洱不需要洗茶?