普洱茶特点:布朗山性hg0088注册:感之最——坝卡囡古树甜茶

2019-06-01 07:25

  我常用“骨架”来形容一款茶的苦底,用“肉”来形容一款茶的甜度和饱满度,365体育在线投注导航,那么,茶总体来说,一款好的茶就是肉中有骨,骨中含肉。但在品饮的过程中,我们会发现很多茶虽都有骨有肉,却因为独有自己的一套风格而受到不同消费者的追捧。

  老曼峨苦,虽苦中有肉,但也不免苦硬过于坚刻了些,属于比较骨感的那一类。

 

  临沧很多地方的茶非常香,非常甜,甚至让人有种甜到发腻的感觉,虽甜,但甜而无骨,却也无可留念。

 

  而坝卡囡就是一款有骨有肉的茶,通俗一点来说,就是性感的茶!属于班章茶区,骨架大,但水细肉多,线条好,又紧致,不至于肥腻,也不会坚刻,回甘生津好,365bet体育在线投注,香气自然,不媚不俗!

  坝卡囡属于布朗乡班章村委会,当地居民大概有六十来户,多为拉祜族,当地海拔1650米,年平均温度18-21度,年降水量为1370毫米,森林覆盖率极高,非常适合茶树的生长!

  大部分茶友对于班章茶区古树茶滋味理解应该是“苦”,最苦不过老曼峨,但是老曼峨也是有甜茶的。坝卡囡的茶属布朗茶系中的甜茶类,但又区别于老曼峨甜茶,它的口感界于老曼峨和老班章之间,具有老班章的香气和甜度,苦度又低于老曼峨。

 

  坝卡囡的甜种茶树多是树龄超百年、树干明显的大树,三五成群的分布在寨子附近的山坡上,平均海拔在1600米以上,紧连大森林。

  拉祜族平时都喜饮烤茶,烤茶是将大茶入罐烤至焦黄,待香味飘出后对入水稍煮即饮。烤茶的时候先将小陶罐在火塘上烤热后,放入茶叶进行抖烤,待茶色焦黄时,冲入开水,去掉浮沫,再加入开水,待茶煮好后,主人先倒少许茶水自尝,以试其浓度,如茶汁过浓,可加入开水使之浓淡相适,然后再倒给客人饮用。

责编:水方子