究竟在普洱茶中,有hg0088:没有“宫廷普洱”一说?

2019-06-01 06:16


  早期的宫廷普洱是指专门进贡朝廷,供皇室享用的珍品。

 

  道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法,「于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。」

 

  现在严格意义上的宫廷普洱,其实是在后发酵的熟茶中,筛选出来顶嫩的茶芽。

 

  熟普的等级依次分为宫廷,特级,一,三,五,bt365体育投注,七,九级共七个等级。市面上常见的熟饼、熟砖通常都是用一到九级的茶青以不同配比拼配压制而成的,365bet体育在线投注,但宫廷和特级的熟普,无需拼配就可以单独品饮。

 

  宫廷普洱的珍贵,除了与原料等级高有关,还与国有大厂更好的制茶工艺有关。

 

  熟普的制茶工序中,发酵工艺至关重要,国有大厂在工艺上的技术比一般小厂更为专业,因此制成宫廷普洱品质也更为上乘。

责编:水方子