熟茶的“宫廷hg0088注册:”指的是什么?

2019-06-01 05:54

  提到“宫廷”二字,或许大家脑海里闪过的都是金碧辉煌的宫殿、华服出行的仪仗队和深宫大院后的各种争权夺利……

 

  普洱茶中也有“宫廷”一说,那么所谓的宫廷普洱,究竟指的是什么呢?

熟茶的“宫廷”指的是什么?

  民间说法

 

  “民间历来对有关“皇家御用”之类的传说喜闻乐见,关于“宫廷普洱”,也有这样的一种说法:

 

  道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”

 

  这段文字的大致意思就是说,当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。


  当时的皇家普洱只有皇室可以享用,是身份的象征。如果没有皇族血统,别说品尝了,365体育投注备用网站,根本连闻一闻的机会都没有,哪怕是权倾朝野的开国功勋,或是辅助太子的三朝元老,也只在立下特别功勋的时候,或功德圆满告老还乡的时候,才偶尔能在“千叟宴”(相当于现代的“终生成就奖颁奖典礼”)上,得到皇帝赏赐的一元皇家普洱。

  也就是说,宫廷普洱茶当时指的是宫廷专享的普洱茶。当时的皇家普洱只有皇室可以享用,是独特身份的象征,若无皇族血统,实是无缘得见。即便是权倾朝野的开国元勋,抑或辅佐社稷的三朝元老,也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时,才偶尔有幸得在“千叟宴”上,一亲珍品皇家普洱的芳泽。

  业界说法

 

  对于制茶业内人士来说,bte365体育投注,所谓“宫廷”,其实只是一种等级上的划分。

 

  2003年发布的《云南省地方标准普洱茶》中规定的分级是为了跟南方铁观音一样进行标准种植,然后统一采购,统一销售。

  宫廷普洱是熟普等级中的一种,是最高等级的熟普,熟普的等级依次分为宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级共七个等级,各种熟饼,熟砖都是用以上各级茶青以不同配比拼配压制,以达至不同的品饮效果,但一般只用一到九级,宫廷和特级多会独列品饮。

  宫廷普洱原料精选顶级上芽最细的芽叶。外形细致紧结,金毫显露。等级高,嫩度也很高。

 

  物以稀为贵,茶尖是所有茶叶最为尊贵的。香型为正宗猛海糯香,有米汤感,汤质粘稠。滋味糯香醇厚,滑感强,比较润口,等级高,茶叶嫩,甜度相当的好。韵味绵长,品后有糯香余韵回荡。

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