存量过多、强势品牌hg0088:缺失 茶产业升级迫在眉睫

2019-06-01 08:31


      茶叶流通协会日前发布中国茶叶2014形势预测报告。据统计,我国茶叶今年总体产量持续走高,将达195万吨左右,较去年同期增产8%左右,并且我国茶叶质量也在稳步进步,365娱乐场体育投注,但在稳步发展中,行业所存在的问题也不容小觑。

目前行业普遍存在盲目乐观的情绪,各主要产茶省份,尤其是中西部地区,在产业政策上依旧鼓励茶叶种植,发展茶园面积。如不能及时对产业政策进行调整,限制茶园面积,把重点转移到提高单位面积茶叶经济效益和消费市场培育上来,茶贱伤农情况很有可能发生,进而影响茶叶价格。“我手上的存茶喝到下一代都未必喝完。”

这不是一句玩笑话,在普洱茶业界摸爬滚打多年的茶商张新明,刚刚盘点完库存,从2005年到2013年底已有近100吨的库存,他自己估算了下每年的销售量,这些库存一年不进货,还可以继续卖个2~3年,绰绰有余。

这种类似的现象大多数茶商、茶客身上都可以看到,而关于普洱茶存量过多问题,也越来越被重视起来,这成了业内基本公认的事实。

事实上,茶叶的存量经济效应是把双刃剑,有其存在的价值和合理性,但也不可能无限的放大,当到了无法回避时,那么“危机”也就来了。

进入5月份,普洱茶产品开始大量上市,而名山名寨茶也随着各路进山的人分散到了终端市场中,但一个奇怪的现象是,终端市场接手的人少之又少,很多茶商的产品都压在仓库中。

各类茶叶市场的规律其实大同小异,终端行为的改变决定着市场需求的变化,上游厂家因市场需求生产产品,中间层经销商也因市场需求销售最好买最赚钱的产品,同时还将自己看到的市场信息反馈给厂里,建议或要求厂里生产因市场需求的产品,甚至定制。

中国茶叶流通协会的王庆表示,中国目前茶种植面积和产量均居世界第一,是产茶大国,正向茶强国迈进。但是,中国茶产业的升级已迫在眉睫,必须通过科技创新改变不足,调整产业结构,建立现代企业生产经营模式和流通体系。

毋庸置疑,名茶不等于名牌,强势品牌的缺失已经成为我国茶行业发展中最大的障碍!综观我国茶产业的全局,形成了名茶多,名牌少,有品类,无品牌的“囧”象。

实际上,导致我们在国际上没有“叫得响”的品牌的最终原因是这些小规模的茶叶企业,管理水平低下,茶产业标准化体系建设滞后,产品质量稳定性、一致性得不到保障;茶园资源整合基础差,组织化程度低,产出水平低下;茶叶贸易市场缺乏规划,食品安全体系建设不够完善等。据统计,365体育投注网址,由于缺少专业化经营管理,全国营销规模能够过亿的企业仅有为数不多的几家。“当下,茶叶行业应加强整合能力,大做专业化、品牌化文章,以消费品牌培养消费形态,推进整个消费者、渠道、企业价值链的整合,才能真正突破产业的困局。”从事茶叶行业多年的王浩表示,单个企业茶生意遇到的瓶颈主要是如何实现这四个转变:从“产地品牌”到“产品品牌”;从“价格导向”到“价值导向”;从“传统茶文化”到“时尚茶文化”;从“慢消品”到“快消品”。