祁门:安茶制作技hg0088注册:艺入选省级非遗名录

2019-06-01 08:30


       经过一年层层严格的推荐评审,近日,省政府公布了70项第四批省级非物质文化遗产名录,祁门县的安茶制作技艺榜上有名。

  安茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,全球独树一帜,365bet体育在线投注,在两广地区和东南亚诸国被奉为“圣茶”。安茶的种植、采摘、加工、贮存对茶种、气候、土壤等都有独特的时序要求。祁门县因为安茶生产历史悠久、自然条件优厚、制作技艺精湛,从而成为目前全球唯一的生产地域。2011年12月,安茶制作技艺被列为第三批市级非遗名录。2013年2月,安徽省质量技术监督局发布了安茶省级的地方标准。

 

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