浙江庆元引进湖hg0088注册:南黑茶制作工艺

2019-06-01 07:32

       近日,庆元一合作社从湖南安化县引进黑茶制作工艺,生长在山上的野茶变身黑茶。

黑茶有消食去腻、降三高等保健养生功效,被称为“现代富贵病的克星”。 庆元县月山村被称为长寿村,村民常年饮用产自山上的野茶。当地合作社引进黑茶制作工艺,365娱乐场体育投注,以月山野茶为原料,制作出了独具风味的黑茶。

庆元县人顶茶叶专业合作社理事长 吴至安: 我们浙江省做黑茶还很少,市场上是一种空白,在我们庆元生态第一县这种纯天然的野茶,很适合做黑茶。

与普通茶相比,黑茶除掉了青叶气,滋味醇和,有松烟香。按照古法,黑茶师傅们把茶叶制作成立柱的形状,经过炒、渥、蒸、踩等数道工序,目前合作社试制的50公斤黑茶已经被订购一空,接下去他们还将生产5000公斤黑茶,365体育投注网址,希望通过引进黑茶制作工艺,“唤醒”家门口“沉睡”的野茶资源。

庆元县人顶茶叶专业合作社理事长 吴至安:黑茶产业生产出来,普通的售价比红茶跟绿茶大概高20%左右。