武汉茶博会“白加黑hg0088注册:”走俏崛起 倒逼茶业转型

2019-06-01 06:04

      昨日,2014第七届中国武汉茶业博览交易会在武汉国际会展中心举办。作为中西部地区规模最大的专业茶展,来自20多个省区市、60多个茶产区的500多家茶企参展,昨日有1万多市民入会品茗,成交8500万元,其中八成市民选择购买白茶黑茶,令人意外的是,湖北传统绿茶销量不足两成。

黑茶白茶走俏 老人和女士消费者增多

“现在请人喝酒不如请人喝茶。”昨日在雨林古茶坊展区,银行白领王先生一下子买了5饼古树普洱。他对记者说,以前单位请客都是去酒店吃饭喝酒,而现在的商务洽谈,多改在了清静幽雅的茶楼。

随着天气转凉,因白茶、黑茶具有暖胃等功效,秋茶展上白茶、黑茶销量近期大幅增加,展位也占到参展商的七成以上。昨日,在六妙白茶展区,前来观看品鉴的观众不断。“白茶味道很好,但好像很少见哟?”家住汉口的刘女士问。对此,福建天丰源茶产业有限公司副总朱宥赫介绍,白茶主要产自福建福鼎,有一年为茶、三年为药、七年为宝的说法。“到展区购买白茶的老人和女士增多。”朱宥赫说,武汉很多茶友已将喝绿茶的习惯更改为早晨、上午两杯绿茶或红茶,下午、晚上两杯白茶或黑茶。

昨日,雨林古茶坊新推的古树茶系列,也受到观众的青睐。雨林古茶坊湖北合作商刘青介绍,古树普洱具有抗氧化、降三高等保健功效,还有升值空间,是名副其实的“能喝的古董”。

私人定制茶流行 白领成主要消费群体

昨日,秋茶展上许多茶企推出个性化私人定制茶,成为茶展上的一大新特色。“六妙白茶在茶饼上推出喜茶和福茶的字样。”朱宥赫说,结婚的新人可以私人定制喜牌白茶,还可以把新人照片印在茶上。

而在我省知名的黑茶龙头企业赵李桥展区,推出了一款重达66.8公斤的“川字大圆饼”定制茶,青砖茶内销茶中,50%都是银行等企业以及个人定制的。赵李桥茶叶内销经理杜俊介绍,目前私人定制茶越来越受到青睐,只要消费者提出自己的想法,茶商便会根据需求为其推荐适合的茶品,也可按需求定制茶叶。“赵李桥的私人定制黑茶占了内销茶的五成。”杜俊说,私人定制的消费群体主要来自白领阶层,此外,还有茶饮爱好者、茶叶投资者和高端人士。

对此,武汉茶叶协会会长张岳峰说,茶叶的私人定制会改变未来中国茶产业的格局,特别是对茶叶的消费产生影响。

百元茶叶卖断货 大包装让位小包装茶

“社会上刮起节俭风,也逼着茶企转变思路,多开发适合大众消费的平民茶。”张岳峰说。

一改万元一饼的茶王,高端茶降身价走平民化路线,也是今年秋茶展上的一大特点。昨日,雨林古茶坊等品牌的普洱自降身价,推出“百元就能喝古树普洱”的新款大众消费茶。而赵李桥、六妙白茶等展位百元左右一盒的茶叶更是普遍,当天基本卖断货。

而在茶叶包装上更贴近消费者,也是今年秋茶展上的另一大变化。昨日,记者现场发现,无论是福建的乌龙茶、白茶,还是云南的普洱茶,都一改一饼一盒的大包装,流行小包茶,方便茶友开包即饮。六妙白茶甚至推出巧克力样式的白茶,茶友只需掰开一小块放进茶杯就可冲泡,不仅便于携带,也知道每次冲泡的分量(一般是5-8克)。雨林古茶坊也推出小份的普洱金沱。这和以前普洱黑茶需要器具凿开茶饼的不便相比,更加便民。

专家

绿茶销量不足两成倒逼湖北开发新品

湖北茶叶销售不足两成,365体育投注,而外省的白茶黑茶走俏湖北,给我省茶产业布局提出严峻考验。对此,武汉秋茶展组委会负责人说,365体育投注 手机版,因湖北茶企多产绿茶,且大量集中在春季上市,参加秋茶展的寥寥无几,无形中把商机让给了外省白茶、红茶、乌龙茶、黑茶等茶叶品牌。省茶叶学会秘书长宗庆波说,外地白茶黑茶走俏说明我省茶叶产业转型迫在眉睫。

长期以来,我省茶叶种植面积已跃居全国第二,但300多万亩茶园中绿茶种植面积占了七成。品种单一让茶产业的上游茶农十分尴尬。我省茶叶单产仅为68公斤,平均产值2625元,其中高产茶园每亩为5000元以上。而国内高效茶园,茶叶单产可超过200公斤,产值超过1万元。

武汉茶叶协会最近一项调查显示,今年武汉的茶楼已增加到3000家,增幅为30%。武汉茶叶消费群体更是以每年20%的幅度递增,固定喝茶人数超过300万人,仅铁观音在武汉一年的消费额就超过4亿元。

开发乌龙茶,无疑是提高资源利用率的一个重要途径。资料显示,去年,全省乌龙茶产量4000吨,实现产值5亿元。通过开发乌龙茶,茶园单产提高32公斤,平均产值提高4000多元。除了乌龙茶,红茶、黑茶也极具开发价值。我省的宜红茶、赵李桥青砖茶世界闻名。
 省农业厅有关负责人说,为有效解决湖北省夏秋茶资源综合利用,应进一步转型升级,走乌龙茶与宜红茶、黑茶三大茶类多元化开发之路,通过产品结构调整和优化区域布局。力争经过3至5年努力,扶持一批多元开发的茶叶示范基地和企业,把湖北省四大优势茶区建设成为全国闻名的名优绿茶、乌龙茶、宜红茶、黑茶“四茶齐发”的安全优质高效生产示范基地。

茶叶大省如何打造强势品牌抱团出击

“与其说我们是茶叶大省,不如说是茶叶原料生产大省,品牌弱省。”宗庆波介绍,加强茶叶精深开发,促进加工增值,扩大出口份额,将成为今后湖北省茶产业经济稳健发展的关键。

省农业厅介绍,今后,省里将重点扶持20家茶叶龙头企业和10家茶叶专业合作社,尽快扶持做大做强龙头企业。积极支持湖北品牌茶抱团出击,让鄂茶走出湖北,香飘天下。