【茶人说茶】号称口感直来hg0088:直去的忙麓山,却一直让我很绕弯

2019-05-31 23:49

  现在提起“昔归”,大约茶圈是无人不知的,毕竟“班章”做了王,这可是要和“冰岛”争后的主。但若提起“忙麓山”,大家似乎一下又真有些忙碌了。

  忙什么呢?大约是忙于在“昔归”与“忙麓山”之间划出一个符号,有人画的是等号,有人画的是约等号,有人画的是大于或者小于符号,当然,画问号的人也不少。

  忙麓山,临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,bt365体育在线投注,背靠昔归山,头顶大雪山,脚踩澜沧江,山脚的渡口又叫作昔归渡口(原嘎里古渡),因这地理位置之间的纠纠缠缠,曾经的忙麓茶有三:一就是“忙麓茶”,二是“昔归茶”,三为“嘎里古茶”,如果我没理解错,这里的意思是,昔归茶是忙麓茶的一种。

  但据《缅宁县志》记述:“种茶人户全县约六七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。“蛮鹿”就是“忙麓”,365体育投注开户,除此之外,大致还有蛮绿、忙六、忙鹿几种写法,“锡规”就是“昔归”。按照这里,应该又是说,忙麓山与昔归分别是邦东大叶种的两个优质茶区,是并列关系。

  而在《临沧县志》中则有对忙麓茶的高度赞美:“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东忙六山,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽回味。”也一度有忙麓茶在古代是贡茶的传说。那是否又代表十年风水轮流转,昔日忙麓占尽春光,今日轮到昔归风头无两了?

  还有一种声音说,在1970年前,忙麓不属于昔归,昔归是邦东村委会的一个自然村,属于邦东乡邦东村委会昔归自然村。1970年实行集村运动,忙麓山上的村民陆续搬到昔归村居住,忙麓山正式归属昔归村辖区,忙麓山所产之茶也谓昔归茶。这是在告诉我,忙麓茶就是昔归茶吗?

  以及一些茶人宣称的“忙麓山古茶园335亩所产之茶才是纯正的昔归”!或者“昔归茶中,忙麓为最”等等的言论,似乎都在往等号方向发展。

  抛开这些地域归属与名称演变的争论,那从本身的口感上来说,忙麓和昔归,究竟是有着属性上的区别,还是仅仅只是一个品种中最佳的层次区别呢?(摘选)

责编:水方子