吉普号茶山黑话171:来看hg0088娱乐!你买的“山头茶”要消失了!

2020-04-09 05:37

  原文标题:来看!你买的“山头茶”要消失了!|茶山黑话171

 

  云南普洱讲山头

 

  十年后,你真的还能喝到山头茶吗?

 

  你买的山头茶还升值吗?

 

  未来山头茶的走势即将巨变

 

  是让它转型崛起,再发展?

 

  还是走下神坛,回归大众?

 

  来听小黑在线理性分析

 

  讲讲普洱茶的“山头化”那些事!

 

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  普洱茶行业最近10年来最热的概念是什么?

 

  没错,就是山头

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  在“遍地是山头”的茶圈中,“山头”这个词在用户端极具标签化。

 

  如冰岛茶“高香甜柔“,老班章茶“霸气强劲“,这种标签化使山头茶具备超高辨识度。

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  冰岛茶实拍

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  老班章茶实拍

 

  在标签化之下,山头还代表了一片土地的特征:比如海拔、生态环境、土壤结构、气候变化、少数民族特征等。

 

  这些要素全部汇集起来,就是独特的口感风格,因独特性就又代表了一种小众的品位。

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  高辨识度和独特性,两层叠加的优势,决定了山头茶在未来普洱茶行业的发展当中还将长期保持。

 

  但是我们可以预见,在山头化的持续发展下,未来将大量出现“茶庄式品牌”。

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  茶庄式品牌,就是拥有某一茶山土地的产权人,为了更好的经营茶地,树立家族传承式的茶庄品牌,世代经营,以更好的保护山头生态环境,形成一个可持续发展的商业链。

 

  举个例子:

 

  这样的模式就像法国波尔多、勃艮第的红酒庄,这些酒庄既拥有酒庄建筑物的产权,还拥有葡萄田的产权。

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  各具风味的葡萄田,经由酒农的世代经营,形成产业链,供给红酒爱好者,即便红酒产量很少。

 

  所以未来的茶庄式品牌,人群定位将是广大茶友当中的那一小撮追求独特性、极致性的普洱茶发烧友。

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  另外一边会有另一种品牌出现,就是“去山头化的品牌”。

 

  山头茶归根结底是公共资源,虽然有明显的标签化和地域特征,但入驻和收购门槛并不高。然而,如何在万千茶树中选制出适口好茶?这项工作并不简单。

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  一个成熟的、有口皆碑的品牌,就能拥有资质,能在漫长的时间过程中去调研茶山、研发茶品、设计包装、建立供应链、建立销售网络和服务网络。

 

  那回到普洱茶行业来讲,受众其实是比较窄的,所以未来普洱茶必将往大众市场去发展。

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  广大人民群众需要的就是,在比较安全省心的条件下,用合适的价格买到合适的茶品。

 

  所以对于每位普洱茶用户来讲,一个标准的市场化品牌的作用就是降低用户的选择成本。

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  比如我们从2017年开始制作的【潜山·405·蛮润】,就是一款大众口粮茶。

 

  它是我们用多年跑山头的经验,对原料、工艺、口感的了解,对储存转化的了解,研发而成。

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