发酵程度的高hg0088注册:低会决定茶香

2019-06-01 10:16

发酵程度的高低会决定茶香

 

  【茶香】发酵程度的高低会彻底改变成品茶的香气。不发酵的绿茶属于“菜香”,像炒青菜、割草皮一般的香气;轻发酵的乌龙茶香气属于“花香”,365体育投注备用线路,类似于鲜花盛开的气味;达到60%—70%的重发酵茶则会由花香转变为“果香”,365在线体育投注,属肉果型水果的香气;全发酵的红茶香气俗称“糖香”,普洱茶的香气俗称“木香”……

 

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