同为百年茶hg0088:树 不同价值

2019-06-01 06:08

  今天刚好见到中央电视台七频道播放有关潮州功夫茶——凤凰单丛。凤凰单丛,个人在上世纪七十年代末期就品饮过其特有香型韵底,传统制程的凤凰单丛香带蜜韵,香广韵深而唇齿留香。一直到九十年代初,凤凰单丛一直是个人每年品鉴茶品之一。

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  而后,所有单丛制程偏向轻发酵、轻烘焙之后, ,才放弃追寻,转而以普洱茶为主。这样的品茶历程,几乎是所有老茶客的痛,一开始都是不得已才转向普洱茶,因为无茶可喝。

 

  看着电视一开始就以价格切入主题,明显的……广告意图,这样的手法让影片文化价值削弱不少。虽然影片中拍摄出典型潮汕茶区的风貌,茶农制茶时的辛苦,也点缀出一些潮汕功夫茶的历史与特点,365体育投注群,然而,从头到尾所贯穿的,都是茶商与茶农间的买卖、价格,看起来真有些不习惯。

老班章茶王树

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  其中,有一段会令普洱茶茶农与厂家感慨的,仍然是价格。影片中提及某茶农拥有一棵“通天香”,茶农与茶商的对话中,说明大约六百年以上树龄,每市斤人民币45000元。是因为树龄六百年以上?是因为数量稀少而珍贵?还是真的好喝,所以值45000元?

南糯茶王树

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  树龄与数量稀少,我想这不是真懂茶的人所追求。质优可达此价?!这就无法评论,个人喜好没有对错。如果说是因为树龄老……那可真的让云南茶树哭笑不得了,云南茶树树龄数百上千年比比皆是,去年一公斤1200元就已经被国人骂翻了,何况是45000元一市斤呢!普洱茶价格之错,错在涨幅不合理,而不是价格问题。还有,怪就怪云南茶树……生错地方了吧!

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  ——石昆牧

 

  2008-04-29于北京

 

  (转自石昆牧老师著《迷上普洱》)

 

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